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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Houmous de pois-chiches

Publié le 19 Janvier 2014 par Anderialla in Salé

Je me décide enfin à mettre ma recette d'houmous, tel que je l'aime :)

Vous aurez besoin d'un robot avec une lame en S pour le réaliser ou d'un blender.

230gr de pois chiches en boîte

7 càs d'huile

2 càs de jus de citron

1/2 càc de sel

1 càs d'ail semoule

pincée de piment d'Espelette

Mettre les pois-chiches dans le robot et commencer à mixer. Ajouter petit à petit les liquides et finir par les épices.

Garder au frais et le manger frais de préférence :)

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