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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Pommes de terre à la suédoise

Publié le 6 Décembre 2014 par Anderialla in Salé

Encore une petite recette de pommes de terre ultra simple et qui a réveillée les gourmands sur mon mur Facebook ! :)

 

Ingrédients :

Environ 2 pommes de terre moyennes par personne (minimum)

Un bloc de tofu fumé

Un bloc de fauxmage type Wilmersburger

Huile d'olive

Herbes de Provence

 

Pelez les pommes de terre. Prenez deux baguettes et calez votre patate entre les deux pour éviter de la couper jusqu'au bout. Découpez-la en fines tranches en évitant d'aller au bout.

Découpez de fines tranches de tofu fumé et de fauxmage et intercallez-les entre les tranches de pomme de terre.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemer les herbes de Provence.

Enfournez environ 50min à 190°C.

Servir avec une belle salade.

Pommes de terre à la suédoise
Pommes de terre à la suédoise

Pommes de terre à la suédoise

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