Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recettes végétaliennes et sans gluten !

Pudding de quinoa

Publié le 22 Décembre 2014 par Anderialla in Sucré

Si vous avez un reste de quinoa, ou tout simplement si vous voulez un petit dessert pour deux, simple et bon :)

 

Ingrédients :

1/2 tasse de quinoa

2 bananes TRES mûres

1càs de rhum (ou 2 si vous voulez un goût très présent)

2càs de sirop d'agave (j'ai une préfèrence pour le noir, pour son goût prononcé)

Quelques raisins secs

Faites cuire le quinoa d'après les instructions du sachet et réservez-le.

Mixez les bananes avec le rhum et le sirop d'agave, puis verez le mélange sur le quinoa.

Mettez le tout sur le feu doux, ajoutez les raisins et mélangez contnuellement quelques minutes, le temps que le tout devienne crémeux.

Versez dans deux verrines et servez avec quelques raisins en décoration.

Vous pouvez le consommer chaud ou froid.

Pudding de quinoa

Pudding de quinoa

Commenter cet article

Dorure 23/12/2014 11:53

Ca m'a l'air délicieux!

Anderialla 08/03/2015 23:06

Merci :) C'est très simple et ça évite le gaspillage de quinoa ! ;)