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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Tarte aux pommes

Publié le 20 Décembre 2014 par Anderialla in Sucré

Des fois je me demande comment je peux oublier les évidences comme ça... Un dessert super simple, délicieux et qui a ses adeptes ! :)

Pour la pâte, référez vous à ma recette ici. (Pour information, je remplace la farine de manioc par l'amidon de tapioca ces temps-ci).

Ingrédients pour la garniture :

3-4 pommes moyennes

1 petit pot de compote pomme-poire

Sucre roux

Cannelle, Gingembre

Suivez ma recette de pâte, faites la précuire.

Pendant ce temps, pelez les pommes et découpez les en tranches pas trop fines.

Mélangez la compote avec la cannelle et le gingembre en poudre et étalez-la sur la pâte. Disposez les pommes. Versez du sucre roux sur le dessus et enfournez 25-30min (en fonction de vos pommes et de leur épaisseur).

Si jamais vous oubliez de mettre du sucre (oui, je parle d'expérience ! ^^), vous pouvez en mettre par la suite et passez un peti coup de chalumeaux, cela a son charme !

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

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