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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Apéro pingouin de légumes

Publié le 1 Janvier 2013 par Anderialla in Divers

Pour faire des petits pingouins tout mimis, il faut ... s'armer de patience ! ^^

Le nécessaire :
Des pics (noirs si possible)
Des olives noires dénoyautées
Des carottes
Un faux fromage blanc et qui se tient bien ou alors un des légumes blancs soit cuit (mais qui peut supporter la manipulation) soit à la saumure (un brocoli par exemple).
Découper des rondelles de carottes, puis couper une partie pointue dans la rondelle pour faire le bec (ni trop grande, ni trop petite, faire des tests avant de tous les faire, c'est mieux ^^).
Découper quelques olives sur la longueur et les "farcir" avec quelque chose de blanc ("fromage" ou légume).
Prendre d'autres olives et enfoncer le bec de carotte dans le trou du dénoyautage.
Passer au montage : transpercer la tête avec le bec puis le corps avec le blanc et finir par les pattes de carotte.
Et voilà !

Ci-dessous des photos dont une mise en valeur par une amie ^^

 

Apéro pingouin de légumesApéro pingouin de légumes
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