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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Choucroute épicée

Publié le 8 Octobre 2013 par Anderialla in Salé

Choucroute épicée

Choucroute épicée

Ce soir, petite recette très rapide, pas chère et consistante ;)

Pour deux.

350gr de choucroute crue

250gr de pommes de terres

Huile

Paprika

Ail

Peler les pommes de terre et les cuire à la vapeur (ou prendre les déjà cuites).

Mettre de l'huile dans la casserole pour au moins en couvrir le fond, sur feux doux/moyen. Là soit vous pouvez mettre plein de paprika pour le faire légèrement chauffer dans l'huile ou l'ajouter après.

Ajouter la choucroute et remuer. Là faire revenir quelques minutes en faisant attention à ce qu'elle n'accroche pas.

Ajouter les patates et remuer. Puis ajouter de l'ail, beaucoup d'ail ! ^^

Servir chaud :)

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