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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Cookies au tahin noir

Publié le 29 Août 2013 par Anderialla in Sucré

Cookies au tahin noir

Cookies au tahin noir

Pour une douzaine de cookies ;)

170gr de farine de maïs blanche

60gr de sucre (plus si vous le souhaitez)

1 pincée de Poudre à Lever

1 pincée de Bicarbonate de Soude

70gr de tahin noir

Un peu d'eau ou de lait végétal, voire du yaourt végétal, pour atteindre une consistance idéale (environ 60gr).

En option une poignée de "chocolat au lait" et une de "chocolat blanc".

Cuire à 180°C environ 15-20min.

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