Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recettes végétaliennes et sans gluten !

Pancakes pour 2 à base de banane mûre

Publié le 8 Septembre 2013 par Anderialla in Sucré

C'est l'histoire de deux gourmands qui avaient une banane agonisante dans leur frigo...

Pour 8 pancakes :

120gr de farine de maïs blanche

Une pincée de Bicarbonate

Une pincée de cannelle

Une pincée de sel

20gr de sucre de canne

Une banane mûre

1càc de vinaigre de cidre

180gr de lait végétal

20gr d'huile

Mélanger les ingrédients secs. Écraser la banane et l'ajouter au reste, avec les ingrédients liquides.

Verser dans une poêle antiadhésive et bien chaude. Lorsqu'un côté est cuit, retourner pour faire cuire l'autre côté xD Et ainsi de suite.

Si vous avez une grande poêle, vous pouvez faire plusieurs petits pancakes dedans.

Pancakes pour 2 à base de banane mûre
Commenter cet article