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Recettes végétaliennes et sans gluten !

Salade de chou rouge

Publié le 8 Octobre 2013 par Anderialla in Salé RAW

Salade de chou rouge

Salade de chou rouge

Bon, j'aime pas le chou rouge. Mais, j'en avais un et fallait le manger !..

Alors j'ai réussi à me le faire apprécier ;)

1/4 de chou rouge

1 poivron vert long

1 pomme Gala

Sirop d'agave

Jus de citron

Vinaigre de balsamique

Mélange de 4 huiles

Herbes à salade

Combava

Râper le chou et la pomme. Couper en petits morceaux le poivron. Ajouter l'assaisonnement : environ 1 cuillère à soupe de sirop d'agave, 2 de citron, 1 d'huile et 1 de vinaigre balsamique. Mettre quelques herbes. Et râper un peu de combava pour relever.

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